Waldorf-Salat
Zutaten:
250 g Äpfel
1 Glas Selleriestifte
125 g Mayonnaise, 2 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker, 1 Prise Salz
50 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
Die Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und fein hobeln.
Sellerie in ein Sieb schütten, abtropfen lassen und zu den Äpfeln geben.
Aus Mayonnaise, Zitronensaft, Zucker und Salz eine Marinade herstellen und über
den Salat gießen.
Gut vermischen, mit den Walnüssen bestreuen
und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Guten Appetit!
~~~~~
Zutaten:
250 g Äpfel
1 Glas Selleriestifte
125 g Mayonnaise, 2 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker, 1 Prise Salz
50 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
Die Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und fein hobeln.
Sellerie in ein Sieb schütten, abtropfen lassen und zu den Äpfeln geben.
Aus Mayonnaise, Zitronensaft, Zucker und Salz eine Marinade herstellen und über
den Salat gießen.
Gut vermischen, mit den Walnüssen bestreuen
und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Guten Appetit!
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